こう見えても、あたしゃ蕎麦好きなんで。。。

それってーと、何かい？

っつーか、大阪に行けば、にわか関西弁というか、エセ関西人よろしく「気持ち悪い関西弁」を使いたがり、東京に来れば江戸っ子気取りかぁ？

いかんですねぇ、そういうの。。。

まあ、自分の父親は、深川の生まれなんだけど、俺っていえば東京と言えど、練馬に生まれてぇの（当時は大根畑とか芝生畑とかいっぱい！）で、育ちは海沿い。

海が近いっちゃあ近いが、夏になってもマッチロケで、遊んでくれるトモダチもいなかったギター少年だったですなあ。

もとい！

蕎麦好きってぇ、やつですよ。


蕎麦って言っても、これ専門的っつーか、マニアックな・・蕎麦好き高じて蕎麦を打って・・って、そこまで全然行かない分野ですよって。

そう、何気に「立ち食い蕎麦屋」ってぇのが、アタシゃ好きなんで・・・

でもって、温かい蕎麦は、ダメなんですなあ。
冬でも冷たい蕎麦が、いいのでやんす。

まあ、最近はダンダン暑くなってきているから、別に冷たい蕎麦頼むのに度胸も何もいらねえのだがねぇ。

でぇ、この「立ち食い蕎麦屋」。


旨いところは、これ旨い！

といっても、そんなにマニアでは無いので、「旨い立ち食い蕎麦屋マップ」を作れるほどではないし、自分の行動半径内での、ささやかな経験だけなんだけどね。

まあ、蕎麦・・それも冷たい蕎麦といっても、モリとかザルではなくて、俺がいつも注文するのは、冷やし系というか、「冷やしたぬき」だぁ「冷やしきつね」だぁのそのへん。
であるからかどうかは全く解らないけれど、この「冷やし系」しか注文しないってのも、まあディープ＆ハードコア系蕎麦マニアからは、冷たくアシラワレル・・そんなもんだろう。


でも、それでいいのだ！ソーホワット！ホワイノット・スリップノットてなもんだ。

好きな食いモンのことで、あかの他人から「ああでもねえ・こうでもねえ」なんざ、言われたくねえってもんだし、そんなの俺の勝手のかっちゃんだぜぃ。

で、たまにしか行けないのだが、この間も久しぶりに行ってみて感心した店がある。
まー、いわいるチェーン店だろうと思うのだが、他のそのチェーン店でも全然味が違うもんな。

そこは、ま、気合が入っている・・・のだろうか？

そうとしか言えない雰囲気があり、これが不思議なんだが、何か「ピッと」しているんだよなあ。。。

蕎麦がねえ・・違う感じがするんだよなあ。。

締まっている・・・ていうのかね？

いい具合にシコシコしている。

下手な店・・特に立ち食い系は、そんな店に間違って入ったモンにゃあ「金返せ！」ってな具合に、マズイからなあ。

チェーン店なんだからシステマチックに管理され、調理されて、何処に行っても同じ味・・てはずなんだけれど、さすがに蕎麦とかラーメンとかはねえ。
レトルト・・てぇ感じでもないからねー。

そのお気に入りの立ち食い蕎麦屋は、「注文が入ってからゆでますから多少お時間をください」って、ちゃんと断りを言うもんね。

だから、立ち食いで食ってきた蕎麦屋の中では、今のところ「一番」は、あそこだ！っと自分では思っている。

え？それは何処かって？
（誰も聞いてねえってのに）

秋葉原にあるんよねえ。

おっと、断っとくが俺はねぇ。


「アキバ系」じゃあねえよって。